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2008.05.02
お料理
＜茄子
の揚げびたし＞茄子は品良く切り目を入れましょう
材料をさ〜っと揚げる
ざ〜っとお水に潜らせる（カロリー減少(^σ^)♪）
つゆの素・しょうが汁・砂糖少々の中に漬け込む
品良く盛ってかつお節をのせる
「料亭の味だね」なんて褒められちって天まで昇った私（ｳｿ
もととしさん（キキのいちゃもん）のおかげです
ししとう・蓮根もいいそうですﾖ
Thanks(v^-^v)♪
